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Cooking Method： 水煮

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泰式炒河粉套餐

70分钟/小时

成分

材料：泰式炒河粉
材料A：酱汁（拌匀）
材料：蘑菇和甜罗勒
材料： 虾冬阴功

指示

泰式炒河粉
1

将米粉煮至有嚼劲但不糊状。用自来水冲洗。

2

热油，炒蒜头，直至香味四溢。

3

加入虾，炒熟。加入面条，搅拌均匀。

4

将面条推到一边，加入鸡蛋，煮一会。

5

加入酱料材料（A）、豆腐、豆芽和韭菜，搅拌均匀。

6

上桌前，用花生、酸橙、黄瓜和樱桃番茄装饰。

蘑菇罗勒
1

将南姜、大蒜和辣椒放入热油中翻炒，直至发出香味。

2

加入蘑菇，翻炒至变软。

3

加入鱼露、酱油和罗勒。

4

拌匀即可食用。

虾冬阴功
1

将水煮沸，加入 SERI-AJI® 和 TUMIX®。

2

加入虾、蘑菇、番茄、柠檬叶和辣椒。

3

虾煮熟后，加入柠檬汁并关火。

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