Cooking Method: 水煮
泰式炒河粉套餐
70分钟/小时
成分
指示
泰式炒河粉
1
将米粉煮至有嚼劲但不糊状。用自来水冲洗。
2
热油,炒蒜头,直至香味四溢。
3
加入虾,炒熟。加入面条,搅拌均匀。
4
将面条推到一边,加入鸡蛋,煮一会。
5
加入酱料材料(A)、豆腐、豆芽和韭菜,搅拌均匀。
6
上桌前,用花生、酸橙、黄瓜和樱桃番茄装饰。
蘑菇罗勒
1
将南姜、大蒜和辣椒放入热油中翻炒,直至发出香味。
2
加入蘑菇,翻炒至变软。
3
加入鱼露、酱油和罗勒。
4
拌匀即可食用。
虾冬阴功
1
将水煮沸,加入 SERI-AJI® 和 TUMIX®。
2
加入虾、蘑菇、番茄、柠檬叶和辣椒。
3
虾煮熟后,加入柠檬汁并关火。
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