将鸡肉与TUMIX® 鸡精和姜黄粉拌匀。
加热食用油,将鸡炸至酥脆,然后搁置一旁。
减少锅中的油,加入豆蔻和桂皮。炒至香气四溢。
加入红葱头和咖喱叶,炒至香气四溢。
加入搅碎的食材 A,辣椒干糊和番茄泥。炒至油分离。
加入茴香粉、孜然粉和罂粟籽粉。搅拌均匀。
加入番茄、红辣椒、水、炸鸡和椰浆。煮至酱汁浓稠。
用TUMIX® 鸡精调味。搅拌均匀。
完成,即可上桌。
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