Viet Koayam

40m

Bahan-bahan

Hiasan:

Arahan

1

Rebus ayam dan udang bersama 3 sudu besar Perencah Pati Ayam TUMIX®, bawang putih dan bawang kecil.

2

Di dalam periuk berasingan, tumiskan seketika lada benggala dan cili besar yang telah dikisar.

3

Masukkan air rebusan ayam dan udang.

4

Masukkan sos thai, jus limau kasturi, secukup rasa Perencah Pati Ayam TUMIX® dan gula

5

Kemudian, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air.

6

Akhir sekali, perasakan dengan garam dan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®.

7

Hidangkan bersama koey teow yang telah dicelur bersama udang dan isi ayam yang telah digaul bersama dengan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan digoreng seketika tanpa minyak.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.