Kumpir Turki (Kentang bakar)

Campurkan kesemua bahan (A) dalam mangkuk dan simpan di dalam peti sejuk.

Perapkan frankfurter ayam dengan 6 taburan AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper kemudian goreng dengan minyak masak yang dipanaskan dalam kuali. Ketepikan.

Bersihkan kentang dan cucuk kentang dengan garpu. Bungkus dengan aluminum foil.

Bakar pada suhu 200˚C selama 1 jam didalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Potong kentang di tengah, tambahkan 1 sudu besar mentega, 5 kali taburan AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper dan 2 sudu besar campuran keju parut. Gaul rata sehingga semua mentega dan keju cair.

Taburkan dengan frankfurter ayam yang telah digoreng, isi jagung manis, jeruk timun muda, ‘coleslaw’, jeruk kubis merah (pilihan) dan sos tomato di atasnya. Ulangi untuk baki 3 kentang.

Sedia untuk dihidang.