Resepi Udang Harimau dengan Sos Labu

Perasakan udang dengan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa.

Salut bahagian belakang udang dengan tepung goreng dan goreng udang didalam kuali dengan minyak panas sehingga masak. Ketepikan.

Panaskan kuali dengan api sederhana, masukkan 3 sudu besar minyak masak dan tumis daun kari dan cili api sehingga naik bau.

Perlahankan api dan masukkan labu, susu dan gula.

Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam. Kacau rata.

Setelah campuran menjadi sos yang pekat, masukkan udang yang telah digoreng dan gaul rata.

Puff Ayam dan Cendawan