0
0
/

Resipi yang serupa

Udang Masak Butter

Cina
60m
629

Udang dan Kepah Bawang Putih Kukus

Cina
40m
218

Rendang Udang

Borneo, Melayu
30m
191

Udang Goreng Bijan

Cina
30m
94

Udang Berbalut Ubi Keladi

Cina
70m
85

Resipi yang serupa

Udang Masak Butter

Cina
60m
629

Udang dan Kepah Bawang Putih Kukus

Cina
40m
218

Rendang Udang

Borneo, Melayu
30m
191

Udang Goreng Bijan

Cina
30m
94

Udang Berbalut Ubi Keladi

Cina
70m
85

Udang Asam

35m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: perencah

Arahan

1

Cuci udang dan toskan dengan penapis.

2

Campur-gaul bahan-bahan (A) di dalam mangkuk. Tambah sedikit air untuk jadikan pes. Masukkan udang ke dalam campuran dan perap sekurang-kurangnya selama 15 minit.

3

Dalam kuali, panaskan secukup minyak di atas api sederhana. Tambah daun kari dan cili kering. Kacau sekata. Masukkan udang dan goreng seketika. Angkat.

4

Tinggalkan 2 sudu besar minyak di dalam kuali. Tambah lebihan bahan perap (A), bawang besar dan daun bawang. Kembalikan udang. Goreng dengan cepat supaya sebati. Angkat dan hidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×