Sup Ayam dan 'Fish Maw' - Smart Cooking

Arahan

Celur ayam untuk menghilangkan darah dan kotoran dalam periuk besar dengan 700 ml air dan daun bawang. Bilas dan toskan. Ketepikan.

Kisar halus labu kukus dan lobak merah bersama 300 ml air. Ketepikan.

Didalam periuk lain, masukkan ayam yang telah direbus, 2 liter air, kekapis kering, halia dan kurma merah cina. Tutup periuk dan biarkan mendidih selama 20 minit, kemudian biarkan mereneh selama 25 minit dengan api kecil.

Tuangkan labu dan lobak merah kisar, perut ikan kuning kering, gula batu dan beri goji ke dalam sup ayam dan kacau rata.

Perasa dengan TUMIX® Perencah Pati Ayam.

Gaul rata dan biarkan mendidih selama 20 minit lagi.

Sedia untuk dihidang.

Resipi yang serupa

Nasi Goreng Kari Makanan Laut Keemasan

Tauhu Sos Labu Makanan Laut

Ikan Masam Manis Garing