Ikan Kukus dengan Cendawan Enoki

Perap isi ikan dengan bahan (A) selama 10 - 15 minit.

Susun cendawan dalam pinggan tahan panas dan susun ikan di atasnya. Kukus selama 5 - 10 minit.

Panaskan minyak bawang putih dan minyak bijan, masukkan bahan sos (B), biarkan mendidih dan tuang ke atas ikan yang telah dikukus.

Taburkan di atasnya dengan halia rangup, saderi Cina, daun bawang dan cili. Hidangkan panas.

Petua: Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 24% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ikan Kukus Kantonis