Resepi Kerepek Popia Pedas

45m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: dikisar halus

Arahan

1

Potongkan kulit popia kepada 2 keping segi empat tepat.

2

Gulungkan kulit popia secara memanjang dan lekatkan dengan campuran tepung ubi.

3

Potongkan menyerong sepanjang 2 cm.

4

Panaskan minyak dan goreng sehingga keperangan. Angkat dan toskan minyak, ketepikan.

5

Panaskan 1 sudu besar minyak masak, tumiskan bahan-bahan (A) sehingga naik bau. Masukkan air asam jawa dan kacau rata.

6

Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa dan gula.

7

Apabila sambal mendidih, masukkan kulit popia goreng dan gaul rata.

8

Taburkan bijan di atas permukaan dan gaul rata.

9

Biarkan ianya sejuk dan sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.