Pai Sherpherd

Panaskan minyak, tumis bawang besar dan lobak merah. Tambah bawang putih dan gaul sekata.

Masukkan daging kambing, garam dan Perencah Masak Lada Hitam SERI-AJI®. Masak hingga keperangan.

Taburkan tepung gandum dan kacau supaya daging disaluti tepung.

Gaul masuk pes tomato, air bancuhan Perencah Pati Ayam TUMIX®, sos worcestershine, daun rosemary dan thyme. Kacau sebati.

Didihkan dan masak 3-4 minit lagi.

Untuk menyediakan ubi kentang lenyek, rebus ubi kentang hingga masak. Ketepikan.

Panaskan krim dan mentega. Ketepikan.

Lenyekkan ubi kentang, tambah krim, mentega, garam dan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®.

Akhirnya, gaul masuk kuning telur.

Puff Ayam dan Cendawan