Shakshuka

Panaskan minyak masak di dalam kuali besar dengan api sederhana.

Masukkan bawang besar dan lada benggala, masak selama 5 minit atau sehingga bawang menjadi lut sinar.

Masukkan bawang putih dan rempah ratus, masak seminit tambahan.

Masukkan tomato, perasakan dengan AJI-NO-MOTO dan garam, kacau rata dan biar sos mereneh.

Gunakan senduk untuk membuat lubang kecil dalam sos dan pecahkan telur ke dalam setiap lubang.

Masak telur selama 5 hingga 8 minit, atau sehingga telur masak mengikut citarasa anda. Tutup kuali dengan penutup untuk mempercepatkan telur masak.

Hiaskan dengan ketumbar dan pasli. Enak di makan bersama roti bakar.

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 16% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.

Shakshuka dalam Sos Masak Merah