0
0
/

Resipi yang serupa

Kari Ayam

India, Melayu
60m
1.8K

Mi Kari

Cina, Melayu
60m
2.3K

Ayam Masak Bali (Ayam Ala Jawa)

Lain-lain
40m
76

Mee Jawa

Cina, Lain-lain
30m
70

Ayam Ungkep (Ayam Berempah Jawa)

Lain-lain
40m
46

Resipi yang serupa

Kari Ayam

India, Melayu
60m
1.8K

Mi Kari

Cina, Melayu
60m
2.3K

Ayam Masak Bali (Ayam Ala Jawa)

Lain-lain
40m
76

Mee Jawa

Cina, Lain-lain
30m
70

Ayam Ungkep (Ayam Berempah Jawa)

Lain-lain
40m
46

Mee Kari Jawa Sarawak

50m

Bahan-bahan

Bahan-bahan (A): dikisar
Bahan sampingan:

Arahan

1

Rebus tulang & daging lembu sehingga daging empuk. Keluarkan tulang dan daging dan biarkan sejuk. Kemudian hiris daging, ketepikan. Simpan air rebusan untuk kuah.

2

Kisar keledek bersama air rebusan daging anggaran 2 liter dan tulang tadi dan ketepikan.

3

Panaskan minyak di dalam periuk, tumis bahan-bahan (A) sehingga naik bau. Masukkan serbuk kari dan tumis sehingga naik minyak.

4

Masukkan keledek yang telah dikisar, baki air rebusan dan tulang.

5

Masak sehingga mendidih, perasa dengan AJI-NO-MOTO®dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa. Kacau rata.

6

Sedia untuk dihidang bersama pelengkap hidangan.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×