Daging Lembu Panggang dengan Air Tamarind
60m
Bahan-bahan
Arahan
1
Keringkan sapu daging lembu dengan ketumbar, jintan manis dan serbuk adas.
2
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 40 minit. Biarkan ia sejuk sebelum dipotong menjadi kepingan tebal.
3
Dalam pengisar, blend semua bahan (B), pindahkan ke dalam mangkuk dan gaul bersama cili mata burung, jus calamansi, bawang besar dan tomato.
4
Hidangkan bersama dengan hirisan daging lembu panggang.
Petua:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 14% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan