Daging Lembu Panggang dengan Air Tamarind

60m

Bahan-bahan

Bahan B: air asam jawa

Arahan

1

Keringkan sapu daging lembu dengan ketumbar, jintan manis dan serbuk adas.

2

Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 40 minit. Biarkan ia sejuk sebelum dipotong menjadi kepingan tebal.

3

Dalam pengisar, blend semua bahan (B), pindahkan ke dalam mangkuk dan gaul bersama cili mata burung, jus calamansi, bawang besar dan tomato.

4

Hidangkan bersama dengan hirisan daging lembu panggang.

Petua:
1

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 14% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.