Rendang Daging

30m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: dikisar

Arahan

1

Kisarkan bahan-bahan (A) sehingga sebati.

2

Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan kisar (A) sehingga naik bau dan pecah minyak.

3

Masukkan daging, santan, air dan daun limau purut. Masak sehingga daging empuk.

4

Perasa dengan AJI-NO-MOTO®, garam dan gula melaka.

5

Masukkan kerisik, masak sehingga pecah minyak.

6

Masukkan daun kunyit, kacau sehingga kuah sedikit kering.

7

Sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.