Sup Sirip Ikan Yu Vegetarian
25m
Bahan-bahan
Arahan
1
Penyediaan stok: Panaskan 1 sudu teh minyak bijan dalam periuk. Tumis ayam, kekapis dan cendawan seketika. Tuang air dan didihkan. Seterusnya reneh selama 10 minit.
2
Bilas sirip ikan yu vegetarian dengan air, tos dan ketepikan. Tuangkan air panas dan biarkan sirip ikan yu rendam selama 2 – 3 minit. Angkat dan ketepikan.
3
Masukkan perencah ke dalam sup. Kacau sebati.
4
Tambah isi ketam dan sirip ikan yu. Masukkan bahan-bahan pemekat dan kacau hingga sup memekat.
5
Bubuh beberapa titis minyak bijan lagi. Angkat dan hidang panas dengan hiasan dan sos.
×
Ulasan