Cucur Udang
20m
Bahan-bahan
Arahan
1
Masukkan semua bahan A ke dalam mangkuk. Gaul rata.
2
Panaskan minyak, ceduk satu senduk adunan dan letakkan udang di atasnya. Goreng hingga kekuningan.
3
Ulang langkah 2 hingga adunan habis.
4
Hidangkan ketika panas.
Tips
1
Tepung naik sendiri boleh digantikan dengan campuran 30 g tepung gandum dan ¼ sudu besar serbuk penaik.
2
Panaskan senduk dengan minyak panas sebelum sendukkan campuran tersebut.
3
Saiz senduk yang sesuai adalah berdiameter 2.5 inci.
×
×
Ulasan