Keropok Udang dan Ikan Bilis
60m
Bahan-bahan
Arahan
1
Masukkan udang ke dalam pemproses makanan dan kisar hingga halus.
2
Masukkan bahan- bahan lain ke dalam pemproses makanan untuk diadunkan menjadi doh yang lembut.
3
Bahagikan doh kepada 5-6 bahagian, gulung dan balut dengan pembalut plastik dan kukus selama 30 minit.
4
Biarkan sejuk dan simpan di dalam peti sejuk (agar menjadi keras).
5
Hiris nipis gulungan udang dan jemur di bawah matahari selama beberapa hari sehingga kering. Goreng di dalam minyak panas dan simpan di dalam bekas kedap udara.
×
Ulasan