Udang Singgang

30m

Bahan-bahan

Arahan

1

Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai hingga naik bau.

2

Masukkan air, serbuk kunyit, cili mata burung, asam jawa, air asam jawa dan daun limau purut. Biarkan mendidih seketika.

3

Masukkan udang dan perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.

4

Hiaskan dengan daun kunyit, sedia untuk dihidangkan.

Petua:
1

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 18% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.