Udang Singgang
30m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai hingga naik bau.
2
Masukkan air, serbuk kunyit, cili mata burung, asam jawa, air asam jawa dan daun limau purut. Biarkan mendidih seketika.
3
Masukkan udang dan perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
4
Hiaskan dengan daun kunyit, sedia untuk dihidangkan.
Petua:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 18% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan