Bergedil Daging

30m

200 g Kentang, dipotong nipis dan digoreng

80 g Daging kisar, direbus

1 tangkai Daun bawang, dihiris

1 tangkai Daun ketumbar, dihiris

1 sudu kecil AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa

2 sudu besar Bawang goreng

2 biji Telur

1/4 sudu kecil AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa

Lenyekkan kentang sehingga lumat.

Masukkan daging kisar, daun bawang dan daun ketumbar. Gaul sekata.

Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa. Gaul sebati.

Ambil sedikit adunan dan bentukkan kepada bulat dan leperkan. Ulang untuk kesemua adunan.

Panaskan minyak masak.

Gaulkan telur bersama AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa. Salutkan bergedil pada bancuhan telur.

Goreng sehingga garing.

Tiada komen dijumpai.

Bola Kentang Ayam