0
0
/

Resipi yang serupa

Set Ikan Sambal Bakar

Cina, Gabungan, Lain-lain, Melayu
70m
72

Set Ikan Kukus Halia

Cina, Gabungan
60m
74

Set Shogayaki Ikan Dory

Jepun
60m
63

Set Papil Ikan Cod

Barat
45m
52

Resipi yang serupa

Set Ikan Sambal Bakar

Cina, Gabungan, Lain-lain, Melayu
70m
72

Set Ikan Kukus Halia

Cina, Gabungan
60m
74

Set Shogayaki Ikan Dory

Jepun
60m
63

Set Papil Ikan Cod

Barat
45m
52

Set Ikan Bakar Portugis

50m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A
Bahan B: perap
Bahan A: sambal
Bahan B: sayuran segar
Bahan-bahan A

Arahan

Ikan Bakar Portugis
1

Kisar semua bahan (B) sehingga menjadi pes yang licin.

2

Letakkan daun pisang di atas aluminium foil.

3

Di atas daun pisang, lumurkan dan perap ikan dengan pes. Pastikan ikan bersalut dengan baik.

4

Masukkan tomato, bendi dan daun limau purut. Balut ikan dengan foil dengan baik.

5

Bakar ikan anda di atas panggangan panas selama 10-15 minit setiap sisi atau sehingga masak.

6

Hidangkan panas bersama perahan calamansi.

Salad dengan Sambal
1

Untuk sambal, bakar cili merah, cili api, bawang merah, bawang putih, tomato dan pes udang sehingga perang keemasan. Angkat dan gaul hingga lumat dengan minyak.

2

Tumis bahan kisar, masukkan AJI-NO-MOTO®, garam dan jus calamansi.

3

Tutup api dan masukkan Pal Sweet® Sweetener, kacau rata dan hidangkan.

Sup Kerang Lala
1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang kuning, halia dan serai hingga naik bau.

2

Masukkan air dan TUMIX®, didihkan dengan api sederhana.

3

Masukkan mata burung dan kerang lala.

4

Taburkan daun ketumbar dan daun bawang. Hidangkan semasa panas.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×