Portuguese Grilled Fish Set

50m
1 complete set ofPortuguese Grilled Fish Set
Please Select an Option
Intensity

Nutrition Value in 1 Serving

Calories
575.0 kcal kcal
Carbohydrate
89.2 g g
Fat
8.5 g g
Protein
35.3 g g
Sodium
mg

Set Meal

  • NasiNasi putih 60 g
  • Ikan Bakar Portugis
  • Ikan Bakar Portugis
  • Sup Lala
  • Produk Tenusu80 ml Minuman yogurt
  • Buah4-5 kuib (80 g) Betik

Bahan-bahan

1 serving
Ikan Bakar Portugis (Bahan-bahan A)
Ikan Bakar Portugis (Bahan-bahan B)
Ulam-ulaman bersama Sambal (Bahan A: sambal)
Ulam-ulaman bersama Sambal (Bahan B: ulam-ulaman)
Sup Lala

Arahan

Ikan Bakar Portugis
1

Kisar semua bahan (B) sehingga menjadi pes yang licin.

2

Letakkan daun pisang di atas aluminium foil.

3

Di atas daun pisang, lumurkan dan perap ikan dengan pes. Pastikan ikan bersalut dengan baik.

4

Masukkan tomato, bendi dan daun limau purut. Balut ikan dengan foil dengan baik.

5

Bakar ikan anda di atas panggangan panas selama 10-15 minit setiap sisi atau sehingga masak.

6

Hidangkan panas bersama perahan calamansi.

Salad dengan Sambal
1

Untuk sambal, bakar cili merah, cili api, bawang merah, bawang putih, tomato dan pes udang sehingga perang keemasan. Angkat dan gaul hingga lumat dengan minyak.

2

Tumis bahan kisar, masukkan AJI-NO-MOTO®, garam dan jus calamansi.

3

Tutup api dan masukkan Pal Sweet® Sweetener, kacau rata dan hidangkan.

Sup Kerang Lala
1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang kuning, halia dan serai hingga naik bau.

2

Masukkan air dan TUMIX®, didihkan dengan api sederhana.

3

Masukkan mata burung dan kerang lala.

4

Taburkan daun ketumbar dan daun bawang. Hidangkan semasa panas.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.