Daging Lembu Palembang

60m

Bahan-bahan

Arahan

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, halia, cili padi dan serai hingga naik bau.

2

Masukkan daging lembu, kacau hingga bertukar warna.

3

Masukkan air, biarkan mendidih. Tutup dan reneh.

4

Apabila daging lembu empuk, masukkan kicap gelap, santan, kerisik, AJI-NO-MOTO® dan garam.

5

Masak hingga kuah pekat kemudian hidangkan.

Tips:
1

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 20% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.