Daging Lembu Palembang
60m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, halia, cili padi dan serai hingga naik bau.
2
Masukkan daging lembu, kacau hingga bertukar warna.
3
Masukkan air, biarkan mendidih. Tutup dan reneh.
4
Apabila daging lembu empuk, masukkan kicap gelap, santan, kerisik, AJI-NO-MOTO® dan garam.
5
Masak hingga kuah pekat kemudian hidangkan.
Tips:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 20% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan