Sedap dan mudah
Nasi Ayam Hainan
60m
Bahan-bahan
Arahan
Nasi Ayam
1
Cairkan mentega, tumis bawang putih dan halia bersama kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga naik bau.
2
Masukkan beras dan daun pandan. Kacau sebati dan masukkan ke dalam periuk nasi elektrik.
3
Tuangkan air dan TUMIX® Perencah Pati Ayam dan kacau sekata. Biarkan ia masak.
4
Hidangkan bersama hirisan ayam Hainan, hirisan timun dan taburkan daun bawang.
Ayam Hainan
1
Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk kecuali TUMIX® Perencah Pati Ayam dan minyak bijan. Biarkan mendidih.
2
Kemudian kecilkan api, masukkan TUMIX® Perencah Pati Ayam, biarkan ia terus masak selama 8 minit.
3
Tutup api, tutup penutup dan ketepikan selama 45 minit.
4
Cucuk ayam dengan ‘chopstick’, jika tiada darah yang keluar bermakna ayam telah masak sepenuhnya. Keluarkan ayam dan rendam dalam mangkuk berisi air sejuk selama 5 minit.
5
Pindahkan ke pinggan hidangan dan sapu minyak bijan.
6
Sedia dihidangkan bersama nasi ayam dan sos.
Sos Kicap
1
Tuangkan semua bahan sos ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
Sos Cili
1
Kisar semua bahan sos menggunakan pengisar dan tuangkan ke dalam kuali, masak sehingga mendidih.
Halia Tumis-Goreng
1
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis halia hingga naik bau dan keperangan.
Ulasan
×
×
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Sedap dan mudah