Set Nasi Pelangi Malaysia

Panaskan minyak, masukkan bahan (A). Tumis hingga perang dan wangi.

Masukkan beras dan goreng selama 2-3 minit, sehingga bersalut.

Masukkan air, TUMIX® dan sedikit pewarna kuning, gaul rata.

Pindahkan ke dalam periuk nasi dan biarkan nasi masak.

Selepas nasi masak, biarkan nasi kering dan suam sebelum kembang.

Untuk mewarnakan nasi, gunakan lidi untuk membuat beberapa lubang kecil pada nasi. Celupkan lidi dalam pewarna makanan dan titiskan pewarna pada lubang beras.

Kisarkan nasi, sedia untuk dihidangkan.

Perap ayam dengan serbuk kunyit dan garam, kemudian panggang dalam penggorengan udara selama 20 minit atau sehingga separuh masak. Toskan dan ketepikan.

Panaskan minyak, tumis bahan (A) hingga naik bau.

Masukkan sos tomato, sos cili, gula merah dan air pes asam jawa.

Masukkan ayam dan perasakan dengan TUMIX®.

Masukkan bawang besar yang dihiris dan biarkan kuah mendidih sehingga ayam masak sepenuhnya.

Sedia untuk dihidangkan.

Satukan Pal-Sweet®, garam, cuka dan jus limau nipis, gaul rata.

Masukkan semua bahan dan gaul hingga sebati.

Sedia untuk dihidangkan.

Panaskan air dalam periuk.

Masukkan lobak merah, saderi, kentang dan bawang merah, gaul rata.

Masukkan Seri-Aji® dan reneh selama 5-10 minit dengan api perlahan sehingga sayur-sayuran empuk.

Hiaskan dengan bawang merah goreng, sedia untuk dihidangkan.

Didihkan air, susu dan serbuk agar-agar. Kacau sentiasa.

Tutup api, tambah Pal Sweet® dan longan.

Tuang ke dalam acuan, biarkan sebati dan sejukkan.