Magelek

270m

Bahan-bahan

Arahan

1

Rendam kacang dhal selama 3 jam, kemudian buangkan airnya.

2

Asingkan segenggam dhal, selebihnya dikisar dengan sedikit air sehingga hancur.

3

Kemudian buangkan airnya dan digaul dengan bahan lain (bawang, cili kering, daun kari, kacang dhal yang diasingkan, AJI-NO-MOTO® dan garam)

4

Perapkan selama 1 jam.

5

Panaskan minyak, kepal-kepalkan adunan dan leperkan, kemudian goreng adunan magelek sehingga garing dan kekuningan.

6

Sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.