Menu paling sedap sepanjang zaman.
Laksa Utara
60m
Bahan-bahan
Kuah Laksa
Pes Kuah (dikisar)
Sampingan
Arahan
1
Kisar isi ikan kembung bersama 500ml air dan masukkan ke dalam periuk. Kemudian kisar tulang ikan bersama 200 ml air, tapis dan tuang ke dalam periuk yang sama. Buang tulang.
2
Masukkan bahan kisar (A), bancuhan asam jawa, air, asam keping, daun kesum dan bunga kantan, rebus dengan api sederhana. Kemudian reneh selama 20 minit.
3
Perasa dengan AJI-NO-MOTO®, garam dan gula. Kacau rata.
4
Sediakan mee laksa dalam mangkuk, tuangkan kuah laksa dan letakkan bahan-bahan sampingan.
5
Sedia untuk dihidangkan.
Ulasan
×
Menu paling sedap sepanjang zaman.