0
0
/

Resipi yang serupa

Set Nasi Arab

Gabungan, Lain-lain
60m
68

Set Nasi Lembu

Melayu
100m
72

Set Mee Nasi Leper Reua (Mee Bot Thai)

Thai
50m
63

Resipi yang serupa

Set Nasi Arab

Gabungan, Lain-lain
60m
68

Set Nasi Lembu

Melayu
100m
72

Set Mee Nasi Leper Reua (Mee Bot Thai)

Thai
50m
63

Set Nasi Kerabu

90m

Bahan-bahan

Bahan-bahan: Beras Biru
Bahan-bahan: Ayam Bakar Lada Hitam
Bahan-bahan: Sambal Kelapa Parut
Bahan-bahan: Ikan
Bahan-bahan: Ulam-Ulaman
Bahan-bahan: Budu
Bahan-bahan: Sup

Arahan

Nasi Biru
1

Masak nasi dengan beberapa bunga kacang rama-rama untuk nasi berwarna biru.

Ayam Bakar Lada Hitam
1

Empukkan dada ayam dengan tukul daging (pilihan).

2

Perap dengan madu, minyak zaitun dan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®.

3

Bakar dalam ketuhar 180OC yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 minit atau sehingga ayam masak.

4

Hiris dan hidangkan.

Sambal kelapa parut
1

Dalam kuali, tumis kelapa parut tanpa minyak hingga kekuningan, blend dan ketepikan.

2

Kisar semua bahan kecuali kelapa, tumis dalam kuali yang sama hingga naik bau.

3

Akhir sekali, satukan semua bahan dan tumis hingga sebati untuk meningkatkan jangka hayat.

Ikan
1

Didihkan air bersama asam jawa dan lengkuas kering. Masukkan ikan, rebus hingga masak.

2

Keluarkan ikan dan buang isinya.

3

Dalam kuali tidak melekat, tumis daging ikan tanpa minyak, perasakan dengan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®. Ketepikan.

Ulam-Ulaman
1

Hiris semua sayur dengan nipis.

2

Ketepikan.

Budu
1

Campurkan budu dan air limau nipis.

2

Ketepikan.

Sup
1

Rebus stok ayam bening.

2

Masukkan saderi, lobak merah dan Stok Ayam TUMIX®, gaul rata.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×