Mee Jawa
30m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak, tumis bahan kisar (A) hingga naik bau, kemudian masukkan cili kisar dan serbuk kari. Kacau sehingga pecah minyak atau apabila minyak terapung ke atas.
2
Masukkan stok udang, udang kisar dan keledek tumbuk. Masak hingga mendidih.
3
Perasakan dengan AJI-NO-MOTO®, TUMIX® dan garam. Reneh hingga kuah pekat.
4
Untuk menghidang, masukkan mee kuning ke dalam mangkuk dan tambahkan dengan iringan lain.
5
Tuangkan kuah dan sedia untuk dihidangkan.
6
Petua: Hidangkan dengan goreng bawang sebagai iringan untuk mulut yang penuh dengan kenikmatan.
Petua:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 16% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan