Ikan Bawal Goreng

45m

400 g (1 ekor) Ikan bawal hitam (dibersih dan dikelar)

1/2 sudu kecil AJI-NO-MOTO®

1/2 sudu kecil Garam

Secukupnya Minyak

Perapkan ikan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.

Tuangkan minyak ke atas ikan dan sapukannya dengan rata, diketepikan selama 10 minit.

Panaskan kuali tidak melekat tanpa minyak.

Gorengkan ikan sehingga garing.

Hidangkan ikan dengan cili dan kicap.

Tip: Tuangkan minyak ke atas ikan dan sapukannya dengan rata sebelum goreng boleh mengurangkan penggunaan minyak.

Peribadi: Ikan Siakap Stim Ala Thai