Rendang Kerang
30m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan kisar (A) sehingga naik bau.
2
Masukkan santan, air dan daun limau purut.
3
Perasa dengan AJI-NO-MOTO®, garam dan gula melaka.
4
Masukkan kerisik, masak sehingga pecah minyak.
5
Masukkan kerang dan daun kunyit, kacau sehingga kerang masak dan kuah sedikit kering.
6
Sedia untuk dihidang.
×
Ulasan