Mousse Coklat dengan Kacang Hancur dan Buah Berry Campuran
40m
Bahan-bahan
Arahan
1
Satukan semua bahan (A).
2
Cairkan coklat dengan cara double boil (guna periuk bertingkat).
3
Dengan cara yang sama, cairkan gelatin yang dicampur dengan sedikit air.
4
Pukul krim putar dan ketepikan.
5
Gaulkan coklat cair ke dalam (A), kemudian kacau masuk krim putar dan gelatin.
6
Tuangkan campuran ke dalam acuan individu dan biar menyejuk dalam peti ais.
7
Hancurkan semua kacang, gaul dengan mentega dan Pemanis Kalori Rendah Pal Sweet®.
8
Pindahkan campuran kacang hancur ke atas pinggan dan letak mousse coklat yang telah disejukkan.
9
Hias dengan berry campuran dan hidang.
×
Ulasan