Paprik ayam

Panaskan minyak masak, tumis serai, bawang putih, halia dan cili api. Kacau hingga naik bau.

Masukkan daging ayam dan kacau sehingga separuh masak.

Masukkan kicap manis, sos cili, sos tiram dan daun limau purut. Kacau rata.

Akhir sekali masukkan air dan semua sayur-sayuran. Biarkan ia mendidih selama 3 – 4 minit.

Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam, sedia untuk dihidangkan.

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 16% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.

Ayam Sambal Bali