Ayam Chasseur

Perap ayam dengan Perencah Masak Lada Hitam SERI AJI®.

Panaskan minyak dan tumis ayam sehingga perang. Ketepikan.

Gunakan kuali yang sama, masukkan mentega dan kecilkan api. Masukkan bawang, tumis hingga kuning keemasan.

Besarkan api dan masukkan cendawan serta bawang putih.

Masukkan tepung dan gaul sehingga semua cendawan disalut tepung, kemudian masukkan air dan reneh seketika.

Masukkan Perencah Pati Ayam TUMIX®, tomato, thyme segar dan ayam.

Masak selama 10 minit sehingga kuah pekat. Perasakan dengan garam jika perlu.

Hias dengan parsli.

Ayam Masak Merah