Puff Ayam dan Cendawan

40m

Bahan-bahan

Arahan

1

Cairkan mentega, tumiskan bawang kuning dan bawang putih hingga lembut.

2

Tambahkan ayam, kacau hingga separuh masak.

3

Tambahkan tepung gandum, gaul rata.

4

Tambahkan susu dan kentang. Gaul hingga kentang jadi lembut.

5

Tambahkan cendawan butang.

6

Perisakan dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa. Gaul hingga pekat. Padamkan api dan biar ia sejuk seketika.

7

Letakkan satu sudu besar inti ke dalam kulit puff pastri.

8

Sapukan telur pada sekitar kulit puff pastri dan tutup. Sapukan telur pada permukaan.

9

Bakar dalam ketuhar pada 180°c untuk 15-20 minit atau hingga perang keemasan.

10

Sedia untuk dihidang.

11

Petua: Bekukan pastri dan bakarkan pada waktu yang lain.

Ulasan

  1. Rasa:Tahap Kesukaran:
    n.thirah
    ★★★★★
    11/01/2024
    5/5
    5/5

    Boleh try buat, nampak sedap..

  2. Rasa:Tahap Kesukaran:
    Sofiah Sarpan
    ★★★☆☆
    23/08/2023
    5/5
    1/5

    Tak pernah masak lagi Puff Ayam Dan cendawan ni..selalu beli jer kt kedai sebab sedap...agak rumit juga bagi saya yang xpandai ni nak buat sendiri kt rumah🤭🤭xpe nnti Kita try buat sendiri kt rumah Guna resepi ni... harap menjadi lah🥰🥰