Set Mee Kuning Rebus (Mi Rebus)

30m

Bahan-bahan

Bahan A: gaul rata
Bahan B: kuah
Bahan C: iringan

Arahan

Kaedah Set Mee Kuning Rebus (Mi Rebus).
1

Tumis bahan kisar halus hingga naik bau, kemudian masukkan rempah kari daging dan kacang soya masin yang telah diperam. Goreng sehingga pecah minyak.

2

Masukkan separuh daging dan kacau rata.

3

Masukkan air dan keledek tumbuk, masak hingga mendidih.

4

Masukkan lengkuas, serbuk kacang dan tomato. Reneh sehingga sup menjadi pekat.

5

Perasakan dengan TUMIX® dan garam.

6

Untuk memasang, masukkan mi ke dalam mangkuk, daging lembu dan semua iringan.

7

Tuangkan kuah dan sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.