在锅中加热1茶匙芝麻油。稍微翻炒鸡肉、干贝和香菇。加入水,煮沸后炖10分钟。
将干素鱼翅用水冲洗。沥干后放置一旁。倒入热水,浸泡2-3分钟。沥干热水后放置一旁。
将调味料加入高汤中,搅拌均匀。
加入蟹肉和素鱼翅。加入勾芡材料,搅拌均匀至汤变稠。
再加几滴芝麻油。盛出并用装饰物装饰,热汤上桌并配上酱料。
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