香脆炸西兰花茎

35分钟/小时

成分

材料

1 杯面包屑

25 次 AJI-SHIO®黑胡椒调味料

1/2 杯小麦面粉

1 个鸡蛋

1/2 杯冷鲜牛奶

2 根西兰花茎，去皮切成条

2 汤匙食用油

指示

步骤

1

在碗中将面包屑和10次AJI-SHIO®黑胡椒调味料混合，放置一旁备用。

2

在另一个碗中，将鸡蛋与冷鲜牛奶打匀，然后加入小麦面粉并搅拌均匀。

3

加入10次AJI-SHIO®黑胡椒调味料调味。

4

将西兰花茎蘸入面糊，然后在碗上方稍稍沥去多余的面糊，再裹上面包屑混合物。

5

将空气炸锅加热至180˚C，然后将西兰花茎排列在空气炸锅篮子里。撒上食用油。

6

以180˚C空气炸10分钟。翻面后再炸10分钟，或至金黄酥脆

7

撒上5次AJI-SHIO®黑胡椒调味料并搅拌均匀。

8

即可上桌。

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