棒棒鸡与蘸酱

30分钟/小时

成分

蘸酱

指示

1

将鸡翅切成两个部分后,将鸡肉由上而下剪开。

2

用 AJI-SHIO®黑胡椒粉调味。

3

将鸡肉裹上面粉后,蘸上打好的蛋液,再裹上一层面包糠。

4

锅中热油,用中火炸至金黄。

5

将所有材料 (A) 倒入锅中,混合后用小火煮沸,再用 AJI-SHIO®黑胡椒粉调味。

6

将酱汁煮至浓稠。

7

即可上桌

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