Cooking theme： Golden Age Group
Cashew Chicken Set
分钟/小时
成分
指示
腰果鸡的做法
1
将烤箱预热至 180oC。将腰果放在烤盘上烘烤至金黄色，约 5-7 分钟，或可使用普通炒锅，用小火烘烤，经常搅拌，直至呈金黄色。
2
在平底锅或炒锅中用中高火加热油。加入大蒜和姜，煮一会儿。
3
加入鸡肉，煮 2 分钟或直到呈浅棕色。
4
加水，用大火煮 4-5 分钟，直至汤汁基本蒸发。
5
加入 Rasa Sifu™、蚝油、干辣椒和腰果。煮 1-2 分钟。
6
加葱段和白芝麻点缀。
芥兰炒法
1
用橄榄油炒切碎的大蒜 1 分钟。
2
加入蘑菇和胡萝卜，煮 1 分钟。
3
加入芥兰、水和 Rasa Sifu™。煮 1-2 分钟。不要煮过头。
南瓜汤的做法
1
将所有材料放入锅中，煮2-3分钟。
2
可添加切碎的欧芹作为装饰。
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