Umai Udang

30m

Bahan-bahan

500 g Udang, dibuang kulit dan dicelur

1 biji Bawang besar, dihiris nipis

1/2 batang Cili merah, dihiris nipis

50 ml Jus limau kasturi

1 1/2 sudu kecil AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa

1 1/2 sudu kecil Garam

Bahan-bahan (A): Dikisar halus

2 batang Cili merah, dihiris nipis

2 biji Cili api hijau, dihiris

1/4 cawan Air

Arahan

Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata.

Sedia untuk dihidang.

Nota

Resipi autentik Sarawak ini mengunakan udang mentah segar dari laut. Adalah penting untuk menggunakan udang yang paling segar yang boleh didapati untuk mengelakkan keracunan makanan. Boleh celur udang terlebih dahulu sekiranya sukar untuk dapat udang segar dari laut.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.

Arkib: Recipes

Resipi yang serupa

Udang Masak Butter

Rendang Udang

Lumpia Udang

Cucur Udang

Udang dalam Kuah Kelapa

Resipi yang serupa

Udang Masak Butter

Rendang Udang

Lumpia Udang

Cucur Udang

Udang dalam Kuah Kelapa

Umai Udang

Bahan-bahan

Bahan-bahan (A): Dikisar halus

Arahan

Nota

Ulasan

Resipi yang serupa

Udang Masak Butter

Rendang Udang

Lumpia Udang

Cucur Udang

Udang dalam Kuah Kelapa

Resipi yang serupa

Udang Masak Butter

Rendang Udang

Lumpia Udang

Cucur Udang

Udang dalam Kuah Kelapa

Umai Udang

Bahan-bahan

Bahan-bahan (A): Dikisar halus

Arahan

Nota

To share your thoughts, please log in.

Ulasan

Subscribe to our newsletter