0
0
/

Arkib: Recipes

Resipi yang serupa

Bihun Vegetarian

Cina, Melayu
30m
961

Bihun Goreng Singapura

Cina
40m
281

Kueh Teow Soup

Melayu
50m
147

Sup Ikan Unggul

Cina
50m
103

Set Mee Lembu Lembu Leper

Gabungan, Vietnamese
60m
56

Resipi yang serupa

Bihun Vegetarian

Cina, Melayu
30m
961

Bihun Goreng Singapura

Cina
40m
281

Kueh Teow Soup

Melayu
50m
147

Sup Ikan Unggul

Cina
50m
103

Set Mee Lembu Lembu Leper

Gabungan, Vietnamese
60m
56

Bihun Sup Utara

60m

Bahan-bahan

Sup Daging
Bahan-bahan (A): dikisar
Sambal Merah
Bahan Sampingan:

Arahan

Sup Daging
1

Masukkan air ke dalam periuk dan masukkan daging lembu. Rebus sehingga empuk, biarkan sejuk dan hiris nipis. Simpan air rebusan dan ketepikan.

2

Panaskan minyak masak, bahan kisar (A) dan serbuk rempah sup, kemudian tumis sehingga naik bau dan kekuningan.

3

Masukkan air rebusan daging lembu dan kacau hingga sebati dan didihkan selama 20 minit.

4

Perasa dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa.

5

Sedia untuk dihidangkan bersama bihun, sambal merah dan bahan sampingan.

Sambal Merah
1

Kisar bawang putih, bawang merah, bawang besar dengan air.

2

Panaskan minyak masak di dalam kuali, kemudian tumis bahan kisar dan campuran serbuk cili sehingga naik bau.

3

Perasa dengan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa dan gula, kacau hingga sebati.

4

Sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×