Allergie: Soya
Udang Madu
30m
Bahan-bahan
Arahan
1
Gaulkan bahan-bahan perap (A) dengan udang dan ketepikan.
2
Lepas itu, salut udang dengan tepung ubi kayu. Goreng-celup hingga rangup, angkat dan ketepikan. Goreng bawang besar dan lada bengga selama beberapa saat, angkat.
3
Tinggalkan 1 sudu besar minyak dalam kuali, tambah minyak bijan dan bahan-bahan perencah (B). Masak hingga berbiuh.
4
Masukkan udang goreng tadi, bawang besar dan lada benggala ke dalam sos madu. Kacau-goreng dengan suhu tinggi hingga sos memekat.
×
Ulasan